FASOLKA SZPARAGOWA”OPERA”

Fasolka szparagowa „Opera” 60 dkg fasolki szparagowej, 15 dkg pieczarek, 3 dkg masła, 10 dkg pomidorów, 5 dkg groszku konserwowego, natka pietruszki, 1 dkg mąki, 150 ml śmietany, cukier, sól, pieprz i przyprawa do zup do smaku.  Fasolkę oczyścić, odciąć końce, pokrajać ukośnie na kawałki dłu­gości 4-5 cm, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem cu­kru, gotować około 25 minut bez przykrycia, odcedzić. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć, dodać do fasolki razem z pomidorami pokrajanymi w cząstki, groszkiem konserwo­wym i posiekaną natką pietruszki, oprószyć mąką, polać śmietaną, dusić kilka minut, doprawić do smaku. Podawać z ziemniakami.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Krystian i prowadzę bloga na którym opowiadam wiele ciekawostek na temat kuchni! Jeśli jesteś takim samym miłośnikiem jak ja, mam nadzieję, że moje wpisy Ci się spodobają 😉
© Wszelkie prawa zastrzeżone